WO ES GUTEN
ESPRESSO GIBT
Last update: 10. Oktober 1999
LESER-TIPS
Tip von Patrick Julius:
"Gemütliche Kneipe mit sehr gutem Espresso. Ausserdem gibt's immer leckere Kekse zum Espresso. :-)"
Tip von Dieter Thomas:
"Der beste Espresso weit und breit, dazu ein Glas Wasser und Kekse. Die
Bedienung hat ein Lächeln für Dich bereit, denn ich finde auch das Ambiente
muß stimmen."
Tip von Jürgen:
"Ein kleines Ladenlokal mit allen was mit Kaffee zu tun hat. Maschinen vieler
Hersteller - Tassen aller Art - viele Kaffeesorten auch in kleineren Mengen
(nicht nur 1 Kilo). Alle Kaffeesorten können auch probiert werden.
Tip von Peter Fritze:
"Der Wirt, ein waschechter Calabrese mit Spitzname 'Tortellini' - was als Prädikat
gewertet werden sollte. Er ist einer, der sich noch echt Mühe gibt bei der
Herstellung von Espressogetränken.
Wir haben das Glück, daß wir sehr weiches und natuerliches Quellwasser im Enztal haben. Dadurch haben wir auch keine Probleme mit den Maschinen, wegen Kalk etc."
Tip von Peter Fritze:
(Anm.: Ist wohl der Chef vom empfohlenen Waldhotel;))
"Kleines Ferien- Kur- und Urlaubshotel mit Restaurant und Kaffe.
Der Chef ist Espressofan. Dadurch sind alle im
Hause stets bemüht Spitzen-Espresso herzustellen und die
Gäste damit zu erfreuen."
Tip von Gerhard Glaninger:
"Hier gibt es für müde Reisende und Kenner von Segafredo Espresso und Cappuccino,
frisch gemahlen und in einer La San Marco Maschine noch "händisch" zubereitet.
Ein unbedingtes Muß, wenn man/frau auf der A8 von München nach Salzburg
unterwegs ist."
Tip von Martina Weis:
"Ein recht neues Cafe, mit gutem Essen, aber leider nicht billig.
Aber die Caffesorten - und die Auswahl - ein Traum!
Es hat eine nette Athmosphäre, die Bedienungen sind freundlich und
schnell - kein entweder oder, wie in Berlin verbreitet!"
Tip von Karlo:
"Dino's Eiscafè ist einmalig in Berlin. Er macht die besten Espressi und
Cappucini in der ganzen Stadt. Immer ein Besuch wert!"
Tip von Chris:
"orginal italienisches Cafe mit einem etwas
noblen touch"
Tip von Ekke:
"Genau genüber vom Tacheles, prima Milchkaffee"
Tip von Holger Fahrenkamp
Tip von SAP:
"Wer es kennt der liebt es für immer! Das Orginal in Berlin!"
Tip von Marco Hagemann:
"Illy-Caffe auf seine schönste Art und Weise.
Dichte Crema, die den Zucker schon fast kein durchkommen erlaubt. Sehr
langanhaltende Crema."
Tip von Bernd Kerkhoff:
"Der Wirt ist ein echter Espresso-Fan:
Die Mühle wird, wie es sich gehört, jeden Tag neu eingestellt. Der Caffé den er
verwendet, ist zwar nicht eine der grossen Marken, aber er kommt aus einer
kleinen, feinen Rösterei im Grossraum Mailand: Coffea Special Bar."
Tip von pam:
"Die Adresse schlechthin für Espressokenner und italienische Lebensart im Rheinland.
Hier gibt es hervorragenden Espresso an der Bar in mediteranem Ambiente,
außerdem eine große Auswahl an qualitativ hochwertigen Espresso-Caffe-Maschinen
(die Beratung und der Service ist super!!!). Hier kann man nicht nur kaufen,
sondern auch das 'gute alte Stück' reparieren lassen. Ein Einkaufserlebnis
der besonderen Art, gerade auch wegen des netten Teams!"
Tip von Ingo Fahrinkrug:
"Eigentlich ein Laden für Espressomaschinen, Espresso und Zubehör - aber mit
zwei Stehtischen für (perfekten) Espressogenuß inmitten einer traumhaften
Espressowelt."
Tip von Axel Mendrok:
"Hier gibt es die bste crema ausserhalb Italiens - damit kommt selbst
Hamburg nicht mit! Und ausserdem phantastischen Türkische Küche inklusive
perfekter Bedienung. Fast eine Reise wert!"
Tip von Bernd Meisel:
"Hier kommt man wohl selten vorbei, aber es lohnt sich doch!
Ganz kleines Cafe in der Fußgängerzone in einer Seitenstraße des Stora Torget;
wir haben dort einen sehr großen, sehr leckeren Cappuccino genossen;
dazu gibt es ebenfalls leckeres selbstgemachtes Gebäck."
Tip von Ralf:
"Das Central ist eigentlich kein Café, sondern ein italienischer Feinkostladen,
mit großem Espresso-Angebot. Die linke Hälfte des Ladens besitzt eine große Theke
auf welcher mindestens sechs Kaffeemühlen stehen, jede mit einer anderen
Kaffeesorte gefüllt. Man sucht sich den Kaffee aus, bezahlt, bekommt ihn an der
Theke und trinkt diese - wie in Italien - im Stehen. Wer sich für den
Hausgebrauch mit Espressobohnen eindecken und dort einkaufen will, darf die Sorten
auch kostenlos probieren."
Tip von Tobias Riegel
Tip von Dirk Pfeiffer:
"Eigene Kaffeerösterei seit über 60 Jahren. Röstmaschine zu besichtigen.
Unterschiedlichste Espresso und Kaffeesorten, auch Bio oder Transfair."
Tip von Oliver Rausch:
"Kleine gemütliche Espressobar, in der auch alkoholische Getränke ausgeschenkt
werden. Desweiteren gibt es super leckere Panninis (Warm mit Mozzarella
und Tomaten oder Schinken, etc.) U.a. werden auch Tassen der aktuellen
Illykolletion verkauft."
Tip von Antonio Cavotta:
Ein sehr heißer Tip!
Ausstattung direkt aus Italien. Benutzt werden Segafredo Bohnen.
Tip von
Konrad Scheller (Konni):
"Also, ich bin auch ein leidenschaftlicher Espressotrinker, und habe
etliche Sorten durchprobiert. Haengengeblieben bin ich dann bei einer
Maschine von Saeco, und zwar der vollautomatischen, die frisch mahlt
(etwa 1.300 DM). Ist aber gerade fuer die Gastronomie Spitze, denn zehn
Espresso nacheinander machen ist sonst echt Arbeit, und wer will das
schon :-))
Leider ist sie vor einer Woche kaputtgegangen, nun habe ich eine ganz
einfache dastehen (aus dem Tchiboladen), die aber nicht zufriedenstellt. Aber ich arbeite dran.
Übrigens bin ich der Wirt vom Roten Ochsen..."
Tip von Tobias Hansen:
"Der beste Espresso, den ich je getrunken habe. Kaffee- sowie die Espressobohne
werden im Geschäft geröstet und mittels einer Pumpen-Kolben-Espressomaschine mit
der besten Crema serviert.
Der sehr schön gestylte Laden serviert den Espresso, Cappuccino etc. sehr
kultiviert, immer mit einem Glas Wasser und einem kleinen Leckerle.
Ein Muß für den nächsten Besuch in Frankfurt."
Tip von Juan Martinez:
"In dieser Mini-Bar gibt es einen supergeilen Espresso ristretto. Eine Pfütze
Espressokaffee mit einer wundervollen Crema und einer sehenswerten Bedienung.
Tip von Joachim Hoehne:
"Café mit dem Interieur einer italienischen Espressobar welches
sich besonders durch die nette Bedienung und einer achteinhalb Meter langen
Theke aus dunkel gebeiztem Holz ausdrueckt."
Tip von Thomas Hintereder:
"Cappucino und Sandwiches"
Tip von Lothar Gramelspacher:
"Guter Espresso und Milchkaffe, im Stehcafe recht günstig. Lustiges
Ambiente mit recht gemischten Publikum. Das Teil ist etwas versteckt direkt
hinter dem Martinstor."
Tip von Martin Schlichenmayer:
"Kleine, kleine Bude. Völlig verheiratet mit Illy. Unglaublich: Manchmal mit Life-Musik."
Tip von Cheesy:
"In diesem Café kann man mit Abstand den besten Cappuchino genießen, den es bei
uns in der Umgebung gibt. Ebenso ist der Espresso ein Genuß. Das sind auch
die Gründe, warum dieses Café zu meinem Stammcafé wurde, und das schon seit
etwa 4 Jahren. Viele Freunde von mir sind der gleichen Meinung, so auch einer
der größten Stammgäste, der seit knapp 7-8 Jahren fast täglich dieses Café besucht.
Ein wirklich guter Tip, sollte man sich vielleicht mal im Bayerischen Wald aufhalten."
Tip von Angela und Jürgen Mack:
"Mit typisch italienischem Charme zaubert Maurizio in
ansprechendem Ambiente neben einem wunderbaren
Espresso auch ein stilechtes italienisches Frühstück
(= cornetti caldi e cappuccino).
Hier kann man auf eine Tasse "schwarzes Gold" ein
Stück ins italienische Leben eintauchen - frei nach
dem Motto: "Al bar - un caffe!"
Tip von Fabian Diering:
"Das Presto ist ein kleiner edler Spezial Shop, in dem sich alles um den Espresso dreht.
[...] Eine grosse Auswahl von Espresso Maschinen, viele aktiv, so dass man aus der
Maschine seiner Wahl auch den Espresso kostenlos probieren kann; diverse
italienische Café-Sorten verpackt und/oder als frische Bohne aus der Schütte, die
auch vor Ort so gemahlen werden koennen, dass der Mahlgrad optimal fuer die
Zubereitung des Kunden ist [...]
Ich habe das Glueck, mein Hobby ein wenig zum Beruf machen zu koennen, und
so findet man mich immer Samstags als Barista hinter der Bar. Schaut mal
rein, fuer jeden, der wegen dieser Zeilen, also aus dem Internet kommt, gibt
es den ersten Espresso umsonst."
Tip von Hans P. Mendrok:
"Hier arbeitet die ganze Familie aus Lecce in Apulien. Mama Anna und Papa
Salvatore kochen und Sohn Giovanni bedient und könnte auch als ital.
Sommelier gelten. Hervorragende Weine sowie Fischgerichte. Meiner
Meinung nach der beste Espresso in Hamburg."
Tip von Hans P. Mendrok:
"Kleines aber sehr gemütliches ital. Restaurant im Keller des Hotel
Commerz. Ausgezeichneter Fisch sowie Espresso. "
Tip von Markus Dodt:
"Bester Espresso bzw. Cappuccino in der Landeshauptstadt. Eine Geschmacksexplosion
für DM 1,80 (DM 2,20). Test it!
Tip von Steffen R. Mueller:
"Klein aber fein, gegenüber der bekannten Vetter
Brauerei in Heidelberg. Sehr guter Espresso und
ein sehr bekömmlicher Cappucino mit wunderbar
geschäumter Milch.
Der Geschmack variiert je nach Barista, ist aber
immer angenehm. Man kann seine Wunsche äußern
und bekommt den Espresso/Cappucino auch genau so.
Hübsch eingerichtet im Stil der Jahrhundertwende."
Tip von Wolfgang Hauf:
"Coole italienische Bar, guter Service, der beste Espresso in der Stadt."
Tip von Jo
"Ausgezeichnete Adresse rund um die italienische Caffékultur.
Inhaber A. Köberl gilt als wahrer Experte dieses Faches. Guter Service,
professionelle Beratung und ein exzellentes Angebot an Kaffeesorten und
weiterer Accessoirs gehören zum Angebot. Tipp: jeder Besuch lohnt sich!!!"
Tip von PiaLipp@aol.com:
"Espressomaschinen, Accessoires, reichhaltiges Kaffeesortiment,
Seminare, Spezialitäten im Ausschank, Original Backwaren aus Meisterhand,
Reparaturen von Espressomaschinen"
Tip von Anthimos Tsikras:
"Sehr schönes ital. Cafe mit gutem Espresso, Eis und panini.
Klein-Italien in Karlsruhe."
Tip von Peter Fritze:
"Italienisches Restaurant/Pizzeria,
bis 4.30 h Küche geöffnet,
Montags geschlossen,
bodenständige italienische Küche"
Tip von G. Wehmeyer:
"Liebevoll restaurierte alte Kirche mit Gewölben, geschmackvoller Inneneinrichtung,
Espressobar, Weinverkauf, ital. Lebensmittel im 2. OG, kleine
Weinstube und umfangreicher Verkauf von Espressomaschinen und Zubehör. Sehr
empfehlenswert."
Tip von Arnd Mühlenbeck:
"Viele Sorten Espresso im Angebot. Auch Verkauf (aber nur ca. 1 kg)."
Tip von Steffen Meier:
"Lecker, mit Wasser! und Keks! und nettem Personal. Fast wie in Paris."
Tip von Werner Dinkelbach:
"Der Besitzer importiert eine echte italienische
Espressomischung mit Namen Cafe DELSOLE mit Spedition aus Italien.
Die Rösterei ist ein kleines Familienunternehmen , Vater röstet , Mutter und
Tochter packen ein und verkaufen. Ich habe schon viele Mischungen ausprobiert,
aber dieser Espresso schlägt alle um Längen, für mich eine der besten diesseits
und jenseits der Alpen."
Tip von Flodur Dlefnekrib:
"Ecky's Espresso ist ein Erlebnis"
Tip von Martin Engel:
"Meiner Kenntnis nach der beste Espresso in Köln.
Leider wird dieses Erlebnis den meisten Nicht-Billardspielern entgehen."
Tip von Lore Simmet:
"Das Cafe bietet ein besonderes Ambiente, die komplette Palette italienischer
Espressi und Kaffeegetränke sowie sehr gepflegte internationale Weine in sehr
großer Auswahl."
Tip von Ralf Birkmann:
"Nur im Sommer empfehlenswert, mitten auf dem gemütlichen Marktplatz
der Stadt Lauf, schön zum draußen sitzen."
Tip von Dietmar Nothof:
"Das Gleiche wie in Wiesbaden. Geheimtip: Espresso-Zucker von Saeco.
vorsicht! Teuer (250g 10,- DM)
Besser: Selbst mischen: braunen Zucker und weißen Zucker 50/50
mischen und mit Vanillinzucker abschmecken"
Tip von Marcus Clemente:
"Dies ist eine Bar und ein italienisches Feinkost-Geschäft mit sehr
nettem Personal. Man fühlt sich wie in Italien, besonders wenn man den guten
Jolly Espresso getrunken hat."
Tip von Stefan Hundhammer:
"Eines der schönsten Cafes in München. Im Sommer sitzt man im Atrium,
abgeschirmt von der ganzen Hecktik der Großtadt. Ideal für den
Sonntags-Frühschoppen mit Espresso und Campari Soda. 'Nebenbei' läßt
sich auch noch was für die Kultur tun. Man sitzt sozusagen gleich neben
den 'Gips'-Köpfen der Antike. Falls man nicht das Museum besichtigen
will, gibts auch eine Freikarte für das Cafe an der Kasse. Aber soviel
kostet der Eintritt auch wieder nicht.
geöffnet Di, Mi, Fr-So 10-17 Do 12-20"
Tip von Andreas Wedel:
"Wunderschönes In-Café/Restaurant im Stil der Jahrhundertwende. Es bietet mit
250 Sitzplätzen ein geselliges Ambiente und überzeugt durch
innovative künstlerische und kulturelle Events mit iberischem Schwerpunkt.
Das Besondere: DELTA-Espresso aus
Süd-Portugal. Geröstet im Herzen des Alentejo (Drehort
für "Das Geisterhaus")."
Tip von Manfred Fochler:
"Eigentlich ein Weinladen, aber mittlerweile gibt es auch Espresso, Macchiato oder Cappuccino "al Banco" in ausgezeichneter Qualität.
Ebenfalls erhältlich sind diverse Espresso-Sorten (z. Zt. 14) unterschiedlicher Herkunftsorte die in der Rösterei Giameica in
Verona in kleinen Mengen geröstet werden.
Ein echter Geheimtip für den Geniesser!"
Tip von Volker Grosse:
"Espresso ist genau wie in Bella Italia mit einer hervorragenden
Crema. Das beste, was es im westfälischen Münsterland gibt."
Tip von Werner Haremsa:
1A Espresso, 1A Cappuccino,
1A Bedienung: Nur bei Karin bestellen (und von Werner
und Mimi grüßen!) Auch die Schinkenbrötchen sind gut!
Tip von Sebastian Weidner:
"Nach einem stressigen Einkaufstag in der Nürnberger City genau die
richtige Adresse, um wieder zu sich selbst zu finden. In wunderbarer
Atmosphäre, eingerichtet wie ein antiquares Wohnzimmer, bekommt man von
Oli Schwarzäugl, dem Inhaber, immer tollen Kaffee, natürlich stilvoll
mit einem Glas Wasser serviert. Fazit: die Lokalität winzig, das
Kaffelebensgefühl riesig; der Mann betreibt sein Geschäft aus
Leidenschaft."
Tip von Johannes Bisping:
"Den mit Abstand besten Espresso und Cappucino in
Nürnberg gibts in den zwei Lavazza-Bars. Echt zu empfehlen!
Achtung: Er macht süchtig.
(Ich wollte ja nur warnen)"
Tip von Thomas Weinheimer:
"Ist ein Spitzen-Resaurant. Spezialitäten: Fisch, Salate und...
Espresso. Auch mal Espresso corretto versuchen (mit Grappa oder Sambuca)"
Tip von HaBe:
"Der beste Espresso in Osnabrück - und das beste Eis. Übrigens: Gegenüber
gibt's einen Espressoladen"
Tip von Udo Mertz:
"Diese Bar wurde erst vor kurzem von einem stadt-bekannten Italiener eröffnet.
Außer Espressi gibt es auch einen phantastischen Cappuccino sowie kleine
Snacks (Pannini oder Gebäck)."
Tip von Rainer Zuber:
"Das Cafe besteht seit 85, mit italienischem Flair und grandiosem
Espresso (Lavazza Bar)"
Tip von Heinz Gessendorfer:
"Klein und eng, trotzdem gemütlich, ein Treffpunkt für Genießer jedweden Alters.
Meines Erachtens gibt es hier den besten Espresso und Cappuccino nördlich der Alpen."
Tip von Karl Kirschner:
"Einfache Musikkneipe für junge Leute; aber der Espresso ist grandios.
Angeblich wird vom Kneiper Filippo der Kaffee je nachdem wie der Barometerstand ist
unterschiedlich fein oder grob gemahlen!?"
Tip von Stefan Trost:
"Ein etwas unfreundliches Ambiente, aber ein Espresso, wie ihn in Rheinbach
keiner hinbekommt."
Tip von Urs Zuber:
"Solothurn gilt als eine der schönsten Barockstädte der Schweiz. Und mit der
Italienischen Basilika (St.Ursenkathedrale) wirkt Solothurn im Sommer wie
eine italinische City. Wen wunderts, daß es auch etliche italienische
Restaurants hat. Guten Espresso (mit einem Amaretto-Biscuit serviert)
trinkt man am besten im Bindella unter schattigen Bäumen direkt am Fluss."
Tip von Shantam Huber:
"Es gibt hier für meinen Geschmack den absolut "reichsten" Espresso in Stgt.
Der Kaffee kommt wortwörtlich röstfrisch von einer kleinen aber feinen Rösterei
im Remstal (Rudolf-Kaffe). Der Besitzer Herbert pflegt in dieser kleinen Bar eine
Atmosphäre, die jederman willkommen heißt und eine kleine Insel im Alltagstrubel
darstellt, ausserdem gibt's noch lecker belegte Brötchen und, nebenbei gesagt,
Bratkartoffeln wie von Grossmutter."
Tip von Frank Kuehne:
"Ein Lichtblick am traurigen mit schicki-micki abräumer Bars gesäumten Horizont.
Eine echte Wohltat (noch!)"
Tip von Christian Ziegenhardt:
"Bar-Mann Salvatore erzählt die schönsten Geschichten und macht den besten
Espresso und Cappuchino... Reinschauen lohnt sich!"
Tip von
Tobias Heinz:
"Das legendäre Caffé in Turin, stilvolles Ambiente und gepflegte
Athmosphäre am hübschesten Barockplatz der Welt. Espresso in allen
Variationen und von höchster Qualität."
Tip von Ralf Birkmann:
"Gut, ich gebe ja zu, es ist ein bißchen weit bis dort, aber die hatten
bisher so ziemlich den besten Espresso und Cappucino, den ich je getrunken
habe. Außerdem ist die Atmosphäre recht entspannt. Das Caffè liegt direkt
neben dem Dom von Trondheim. :-)"
Tip von Heike Bauer:
"Nirgendwo kann man das Rauschen des Mittelmeeres so gut hören wie im
Picco und gleichzeitig seine neue Sonnenbrille ausführen."
Tip von Axel Baumann:
"Es gibt auch einen sehr guten Cappuccino."
Tip von Dietmar Reichle:
"Chicco d'Oro Caffè. Ausserordentlich, was die Jungs bieten.
2. Filiale in Rottweil, Hochmaiengasse 14"
Tip von Arnold Kühnle:
"Hier gibt es echten Lavazza-Kaffee!!
Fragt sich bei den Preisen allerdings wie lange noch :-(("
Tip von Thomas Michael:
"Kleines Eiscafe gegenüber vom Gericht.
Ein netter Wirt, der sein Handwerk versteht.
Auch beim Zubereiten von Eiscreme."
Tip von Michael Stenzel:
"Hier gibt es Espresso zum Trinken aber auch für zuhause, gemahlen oder
in der Bohne ab 250g in vielen verschiedenen Stärken und aus
unterschiedlichen Herkunftsländern."
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Anm: Hier macht wieder einer Eigenwerbung! Aber da der Laden in meiner Nähe, in
Wiesbaden ist, kann ich ihn mir demnächst ja mal anschauen und ihn rezensieren. ;)
Tip von Thorsten Rehahn:
"Sehr guter Cappuccino, Geschmack haengt aber stark vom Barista ab. Manchmal
bekommt man sogar unaufgefordert ein Glas Wasser zum Espresso!
Tip von Tom Pharo:
"Diese Bar ist ein absolutes Highligt
in Sachen Espresso, Cappuchino und
was für tolle Sachen man noch damit anstellen kann.
Auch in Sachen Optik ist hier einiges geboten.
Erwähnt sein hier nur die extra angefertigten Lampen in Form von Espressotassen.
...muß man sich mal ansehen
Im der Umgebung von Würzburg ist dies für mich der ultimative Tip.
Außerdem kann man sich hier alles über die große Kunst des Espressozubereitens
erfahren - die nötigen Dinge wie Espressomaschinen, Kaffee und Tassen
gibt natürlich auch."
Tip von Ralph Klock:
"Bester Espresso von Welt."
Tip von Robert Wilhelm:
"Mit Sicherheit eine der schönsten Espresso-Bars
in Deutschland, bereits in einigen Fachzeitschriften abgelichtet, und leider
inzwischen
sogar nahezu vollständig kopiert von dem ehemaligen Radrennfahrer Didi Thurau für
seine Espresso-Bar in Frankfurt.
Ausgeschenkt wird natürlich ausschließlich
Lavazza-Kaffee - dieser bürgt bei richtiger
Zubereitung für Qualität."
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Anm.: Eigenwerbung? Hmmm... zumindest fängt
die eMail-Adresse des Einsenders mit "Lavazzawue@" an. :)"